mit Lauchzwiebel Ingwer
Steamed Sea Bass with Scallion, Ginger
清蒸鲈鱼
mit Pfeffer und Salz, Sichuan Pfeffer, Frühlingszwiebeln, scharf
Prawns with Pepper and Salt
椒盐大虾
mit Erdnuss, scharf
Kung Bao Prawns (Peanut, hot)
宫保大虾
mit Gemüse und Süß-sauer soße
Prawns with sweet sour sauce
甜酸炸虾
mit schwarzen Bohnen und Knoblauch auf Gußeisenplatte
Squid with black Bean Sauce and Garlic
铁板豆豉鱿鱼
mit Schwarzem Pfeffer und Salz
Squid with Pepper and Salt
椒盐鱿鱼